Аппарат для пончиков Сиком ПРФ-11/900D (D30)

Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900D (D30) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.

Привод дозатора пончикового аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью, что позволяет управлять автоматом в нескольких режимах.

Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.

Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеет возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.

Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, может контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой диаметром 30 мм, позволяющей изготавливать пончики массой - 20-40г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 400шт./ч, смесевых - 600шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -16л.

Время разогрева не более 20 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Чтобы заказать Аппарат для пончиков Сиком ПРФ-11/900D (D30), позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.