Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD – профессиональное термооборудование от итальянского производителя кухонной техники. Предназначено для приготовления большого количества разнообразных блюд – запеченного и тушеного мяса, буженины и жареной птицы, гарниров из овощей, блюд из диетического меню (готовка на пару). Отличается высокой надежностью и простым управлением процессом приготовления, серия представлена аналогичной моделью с электронным контролем – EKF 523 E UD. Особенности модели: компактная настольная модель с электронагревом, система пароувлажнения (инжекторный впрыск) камеры с подключением к холодному водоснабжению и сливу, контрольная панель с электромеханическими переключателями – установка температуры/влажности/времени приготовления, нагрев камеры в трех режимах – сухой с конвекцией, паровой и конвекция + пар, температура при использовании разных режимов: паровой до +100 °С, конвекционный – до +275 °С, для внутренних элементов печи и наружного стекла установлена система охлаждения, энергосбережение за счет повышенной термоизоляции камеры, камера оборудована подсветкой для наблюдения за процессом готовки, система безопасности – дверной датчик для блокировки конвекции при открытии камеры. Стандартная комплектация: коррозионностойкая стальная облицовка конструкции корпуса и камеры, двойной термостойкий стеклопакет в дверке камеры, стальные нержавеющий дверные петли – усиленная конструкция, один односкоростной реверсивный вентилятор (система конвекции), направляющие для гастроемкостей – расстояние 80 мм, нержавеющая сталь, ножки для установки на стенд или столешницу, нерегулируемые, квадратного сечения.

Чтобы заказать Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 UD, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.