Пароконвектомат электрический Apach AP10T Apach Cook Line

Пароконвектомат Apach AP10T на профессиональной кухне заменит сразу несколько видов оборудования: духовой шкаф, плиту, пищеварочный котел, конвекционную печь и др. Аппарат снабжен инжекторной системой пароувлажнения, благодаря которой продукты готовятся с минимальными потерями. Управление конвектоматом осуществляется с цифровой панели управления, предусмотрен USB-разъем для добавления новых рецептов (всего до 250 шт.). Для одновременного приготовления нескольких блюд можно задать до 9 таймеров. Для работы оборудование подключается к сети 380 В. Комплект поставки: внешняя и внутренняя обшивка из полированной нержавеющей стали галогеновая лампа для подсветки 10 направляющих для разных уровней гастроемкости из пищевой стали с глубиной 20 мм – 4 шт. 3 вентилятора с реверсивным вращением (10 скоростей вращения) трехточечный термощуп для измерения температуры внутри продукта распашная дверца с двойной вставкой из закаленного стекла Особенности Предусмотрен удаленный Wi-Fi доступ для Android-устройств, чтобы удобно было отслеживать текущие операции и управлять ими. Возможности программной части предусматривают наличие в памяти 150 рецептов (до 10 этапов приготовления), предварительный нагрев камеры, регулировку вытяжки и подачи пара, сохранение температуры до 70°С после приготовления, автомойку камеры после использования.

Чтобы заказать Пароконвектомат электрический Apach AP10T Apach Cook Line, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.