Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DYCL

RADAX Tolstoy TL12DYCL представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. Он рассчитан на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера вмещает 12 противней или гастроемкостей формата GN1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Присутствует функция X EcoSystem с автоматической подачей пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий использование термощупа X Core для контроля температуры продукта. Установка внутри камеры двунаправленных реверсивных вентиляторов, а также технология рециркуляции X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DYCL. Особенности Дверь рабочей камеры слева, Цифровая панель управления, Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1, Расстояние между уровнями 70 мм, Режим приготовления в ночное время, Функция охлаждения камеры, Программа автоматической очистки в ночное время, Система X clean с тремя режимами очистки разной интенсивности, Система подсветки камеры, Наличие наружного разъема для подключения второго термощупа, Цифровая система регулировки инжекции воды.

Чтобы заказать Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DYCL, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.