Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R – профессиональное кухонное оборудование. Универсальная система пароувлажнения Steam Max соединяет функции пароварки и печи. Вмещает 5 противней и работает с температурами от +30 до 260 градусов по Цельсию. Оборудована паронепроницаемой панелью управления сенсорного типа.

Особенности модели:

подключается к напряжению 220 В, 380 В,

мощность 7 кВт,

масса нетто 70 кг,

габариты устройства 75х77,3х67,5 см,

расстояние между уровнями: 67 мм.

Техническое оснащение:

инжекторный впрыск,

климат-контроль,

вентилятор с 4 скоростями и реверсным движением,

5 рабочих режимов,

сохраняет до 256 программ готовки в памяти устройства,

заранее установленные циклы приготовления блюд,

программа охлаждения рабочей камеры,

функция сохранения температур «Hold»,

система принудительной вентиляции 'Venturi' для снижения влажности.

Внешние характеристики:

камера из легированной стали с округлыми углами,

внешнее светодиодное освещение камеры,

объемный водосборник подсоединен к сливу,

автоматическая самодиагностика,

ограничитель температуры,

открытия дверцы в трех позициях (600, 1200, 1800),

открывающееся внутреннее стекло для комфортной очистки двери.

Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.

Чтобы заказать Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.