Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ETRP

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETRP рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования.Области применения:Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостяхПриготовление различных блюдВыпечка хлебобулочных и кондитерских изделийОсобенности:3 режима работы:Конвекция при температуре от 30 до 260 °CПароконвекция при температуре от 48 до 260 °CПредварительный нагрев до 260 °CПрограммирование:Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камерыВозможность добавления имени, номера и изображения для каждой программыТехнологии:AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печиВентилятор с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентилятораDRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдамSTEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печиКомби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухнеПозволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовленияProtek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасностьНадёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованиемМгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергииDATA DRIVEN COOKING - сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендации? в зависимости от индивидуальных потребностей пользователяДополнительные функции:Отображение оставшегося времени приготовленияРежим "INF" - непрерывная работа печиОтображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятораВозможность измерения температуры в °C или в °FЛёгкий высокопрочный корпус из современных материаловИзготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытьяСветодиодное освещение камерыГерметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"Ручное открывание двери справа налевоЭлектромеханический автоматический замок Soft-...
Характеристики:
Бренд: Unox
Длина, мм: 600
Глубина, мм: 669
Высота, мм: 502
Страна - производитель: Италия
Артикул: F40464
Артикул производителя: XEFT-04HS-ETRP
Модель: XEFT-04HS-ETRP
Размер: 600x669x502
Вес без упаковки, кг: 39
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3
Отображать на главной странице: 2
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/6f4/sgjr1uuomz6nrth30de3klxfvbzzuuzn.jpg
Статус товара: В наличии
Установка: На подставке
Подключение: Электрическое
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...260
Количество уровней: 4
Подключение к воде: Нет
Расстояние между уровнями, мм: 75
Панель управления: Сенсорная
код БИО: a82798d4-1daa-11eb-b766-0a00903f7240
Пароувлажнение: есть
Размеры противня, мм: 460х330
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox

Чтобы заказать Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ETRP, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.