Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 Abat

Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.Характеристики:- 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм) - расстояние между уровнями 75 мм - электронная панель управления - инжекционный тип пароувлажнения - регулировка влажности от 0% до 100% - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин - закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки - максимальная температура в камере +270 °С - аварийный терморегулятор на +320 °С - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием - LED-подстветка - 6,6 кВт, 400/230 В - устанавливается на подставку ПК-6-6/4 - подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ - подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ - АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием таблетированных моющих средств В комплект поставки входят: - 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs- поддон для укладки моющих таблеток
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 860
Глубина, мм: 880
Высота, мм: 610
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31371
Артикул производителя: 11000021075
Вес без упаковки, кг: 85
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 6 600
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/e19/9ytk33764gljej6zegkue1t9c1wz9bm6.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/35e/35eca5924aa920a31c0cc4b91b6a9160.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/343/343dd62e7fa893d7e686d384dc654510.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/f0e/f0e96d68cca35d488d332d09e7628daa.pdf
Тип оборудования: Конвекционная печь
Расстояние между уровнями, мм: 75
Реверс: Да
Панель управления: Электронная
Габаритные размеры, мм: 860х880х610
Масса, кг: 85
Пароувлажнение: Да
Материал камеры: Нерж. сталь
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat

Чтобы заказать Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 Abat, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.