Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ

Конвекционная печь КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.Характеристики:- 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм) - расстояние между уровнями 75 мм - электронная панель управления - инжекционный тип пароувлажнения - регулировка влажности от 0% до 100% - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин - закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки - максимальная температура в камере +270 °С - аварийный терморегулятор на +320 °С - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием - LED-подстветка - 6,6 кВт, 400/230 В - устанавливается на подставку ПК-6-6/4 - подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ- подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 860
Глубина, мм: 880
Высота, мм: 550
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31370
Артикул производителя: 11000011075
Модель: КЭП-4ПМ
Вес без упаковки, кг: 74
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 6 600
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/6c8/z3ckbd0av3fyudnmck1myhzg1ris58sa.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/89b/89bcb3447210316976e75264fc87be56.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/19e/19e0f706bd319e605cd1e353f8fbe408.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/4f6/4f6e4193f7d54ecfd834937258a310b8.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/16b/16b011a0bd1ef01f2f16dc637ad7a0dc.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/09f/09fc0cac19b1862776d621ebd6877e65.pdf
Тип оборудования: Конвекционная печь
Расстояние между уровнями, мм: 75
Реверс: Да
Панель управления: Электронная
код БИО: 455a95c0-af11-11eb-b773-df87452f804a
Габаритные размеры, мм: 860х880х550
Масса, кг: 74
Пароувлажнение: Да
Материал камеры: Нерж. сталь
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat

Чтобы заказать Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.