Шкаф тепловой Hugentobler HOLD-O-MAT 711 Retigo

Тепловой шкаф Retigo HUGENTOBLER HOLD-O-MAT 711 является уникальным оборудованием для сохранения блюд при температуре подачи и для низкотемпературного запекания. Используется для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии в течение нескольких часов готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет держать разнообразные виды мяса и рыбы и подавать их к столу при температуре 65 - 75°С, что дает возможность подготовить блюда заранее, до прихода гостей, обслужив их на самом высоком уровне. Идеально подходит для приготовления уникального жаркого при низкой температуре и длительном времени, сохраняя при этом максимальное качество и давая минимальную потерю веса. Холдомат легок и прост в обслуживании, имеет диапазон температур 20-120°C и тепловой зонд с чувствительностью + / - 2° C. Вмещает гастроемкости 7x GN 1/1 (глубиной 65 мм) или 4x GN 1/1 (глубиной 100 мм).
Характеристики:
Бренд: Retigo
Длина, мм: 416
Высота, мм: 667
Страна - производитель: Чехия
Артикул: F31180
Артикул производителя: D9562
Вес (с упаковкой): 45
Высота в упаковке, мм: 800
Мощность, кВт: 1.8
Статус товара: В наличии
Длина в упаковке, мм: 550
Страна-производитель: Чехия
Производитель: Retigo

Чтобы заказать Шкаф тепловой Hugentobler HOLD-O-MAT 711 Retigo, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.