Тестомес спиральный Apach ASM60F 2S Apach Cook Line

Спиральная тестомесильная машина Apach ASM60F 2S — модель с вместительностью 60 литров используется на предприятиях с высоким уровнем проходимости конечного продукта. Стоит учесть, что минимально возможная загрузка сухих ингредиентов для старта работы — 9 кг. Предназначена для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста. За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм. Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки. Комплект поставки: инструкция по применению Особенности: напольная модель оснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой) дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi корпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лаком таймер работы от 1 до 30 мин. низкий уровень шума обеспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ванну все подвижные части монтируются на шарикоподшипниках имеет 2 скорости вращения спирали (мощность 1,5 и 2,2 кВт) подключение к сети — 380 В максимальная мощность — 2,2 кВт данная модель с неподъемной траверсой и несъемной дежой максимальная производительность — 144 кг/ч объем — 60 л (макс. загрузка теста — до 48 кг) вес — 145 кг
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Длина, мм: 535 мм
Глубина, мм: 935 мм
Высота, мм: 915 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13437
Артикул производителя: 162658
Модель: ASM60F 2S
Вес (с упаковкой): 180 кг
Вес без упаковки, кг: 148 кг
Глубина в упаковке, мм: 610 мм
Высота в упаковке, мм: 960 мм
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 2.2 кВт
Производительность: 144
Объем дежи (чаши), л: 60
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Материал корпуса: окрашенная сталь
Колеса: есть
Таймер: есть
Длина в упаковке, мм: 1030 мм
Загрузка от, кг: 48
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Количество скоростей: 2
Тип крепления дежи: фиксированная
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line

Чтобы заказать Тестомес спиральный Apach ASM60F 2S Apach Cook Line, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.