Тестомес Abat ТМС-30НН-2Р спиральный

Характеристики:- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 30 литров - 2 скорости - дежа несъемная - траверса неподъемная - max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кг - min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кг - продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - таймер - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту - количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Р может составить до 100 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F13396
Артикул производителя: 41000000023
Модель: ТМС-30НН-2Р
Вес (с упаковкой): 127.00
Вес без упаковки, кг: 95
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 1 100
Производительность: 100
Производительность, кг/час: 100
Объем дежи (чаши), л: 30
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 660*1030*980
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/fc6/l75wo9ufoc5rkjm7km7ou3soabxge36u.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/3f6/3f6a15c21b226bbf55c1f2a10b8343dd.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/8e9/8e9cb9085e282ddab2741457bb22831b.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/2d0/2d03dc41c21864e01d2209277368daae.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/f25/f255c6f390fa8e90aa6e0e7cadf88fef.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Загрузка от, кг: 20
Количество скоростей: 2
Тип крепления дежи: фиксированная
Наличие опрокидного механизма: нет
Панель управления: электромеханическая
Тип привода: цепной
код БИО: d8a7f7da-198f-11e9-8fd8-001b78567c7a
Масса, кг: 95
Тип дежи: Несъемная
Траверса: Неподъемная
Крутое тесто: Да
Объем дежи, л: 30
Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более: 20
Замес одной порции теста, мин: 10-14
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat

Чтобы заказать Тестомес Abat ТМС-30НН-2Р спиральный, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.