Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M

RADAX Pushkin PS68M представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к выпеканию. Процесс расстойки позволяет завершить брожение теста, восстановить его текстуру, нарушенную в процессе формования изделий. Благодаря ему заготовки увеличиваются в объеме, готовые хлебобулочные изделия приобретают необходимую пористость. Модель рассчитана на работу с конвекционными печами GOGOL GG43. В камере поддерживается температура до 60 градусов. На корпусе предусмотрена механическая панель управления. Внутри присутствует 8 универсальных направляющих типоразмера 460х340 - GN2/3. Комплект поставки Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M. Особенности Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43, Внутри установлено 8 универсальных направляющих 460х340 - GN2/3 Расстояние между направляющими составляет 75 мм, Максимальная температура нагрева 60 градусов.
Характеристики:
Бренд: Radax
Глубина, мм: 680
Высота, мм: 865
Страна - производитель: Россия
Артикул: F15059
Артикул производителя: PS68M
Модель: PS68M
Вес (с упаковкой): 35
Вес без упаковки, кг: 26
Глубина в упаковке, мм: 730
Высота в упаковке, мм: 985
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.2
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 0.73 х 0.61 х 0.98
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Тип противня/гастроёмкости: GN2/3, 460х340
Максимальная температура, °С: 60
Количество уровней: 8
Управление: механическое
Серия: Pushkin
Расстояние между уровнями, мм: 75
код БИО: f786c7f5-b893-11eb-b773-df87452f804a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Radax

Чтобы заказать Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M, позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт.