Шкаф расстоечный Gierre Bake 10UG

Шкаф расстоечный Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки. Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий. Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE. Основные характеристики модели: установка настольная/подставку, пароувлажнение ручное, управление — электромеханическая панель, количество уровней — 10, используются противни 600х400 мм (в комплект поставки не входят), расстояние между направляющими — 90 мм, подсветка камеры, таймер на 120 минут, поддон для капель. Технические параметры: рабочие температуры — минимальная +30, максимальная +70 C, электропитание — 220V, мощность — 1,4 кВт. Дополнительные аксессуары: пекарские листы, металлическая подставка.