Блинница Airhot BE-2

Блинница Airhot BE-2 – двухконфорочная профессиональная модель для одновременного приготовления двух блинов или лепешек, а также восточных тампура и чапати. При выпекании используется малое количество масла – промазывается поверхность в начале смены перед выпеканием большого количества блинчиков.

Особенности модели:

круглые поверхности для выпекания, нет брызгозащитных бортиков – доступ к поверхности со всех сторон;

два независимых электромеханических терморегулятора для корректировки температуры для каждой поверхности;

установленный режим нагрева поверхности поддерживается автоматически без корректировки;

при беспрерывной работе аппарата производительность составляет около 120 блинчиков в час.

Стандартная комплектация:

конструкция блинницы облицована полированной пищевой сталью;

поверхность с противопригарным покрытием, изготовлена из пищевого чугуна;

деревянная палочка для формирования круглого блина и распределения по поверхности;

обрезиненные антифрикционные ножки.