Аппарат Airhot для тарталеток TM-L

Аппарат для производства тарталеток (корзинок), вафель предназначен для работы с взаимозаменяемыми съемными формами. Формы в комплект не входят и приобретаются дополнительно. Возможна установка разных температур верхней и нижней пластин. Производительность - ок.700 тарталеток/ч (производительность зависит от используемой формы для выпечки). Аппарат оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем, таймером, корпусом из нержавеющей стали. Для выпечки можно использовать сладкое, соленое; песочное, слоенное тесто. Принцип действия: в каждую ячейку нижней формы кладется кусочек теста, который прижимается верхней частью аппарата и выпекается при предварительно установленной температуре и времени приготовления. Возможно предварительно выпечь тарталетки на 50-70% готовности, затем наполнить их кремом или другим наполнителем и довыпечь в духовом шкафу

Особенности модели:

Таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки

Терморегулятор

Характеристики:

Производительность: до 700 тарталеток/час

Напряжение: 220 В

Мощность: 3.2 кВт

Габариты: 440x520x430 мм

Вес: 30 кг