Печь для пиццы Cuppone TZ435/1M CUPPONE

Основные характеристики

Источник тепла 380 В

Вместимость (пицц) от 1 до 4

Количество камер (подов) 1

Количество пицц в одной камере 4, 1

Внутренние размеры камеры 720х720х160 мм

Диаметр пиццы от 35 до 50 см

Мощность 5.2 кВт

Ширина 1002 мм

Глубина 864 мм

Высота 385 мм

Вес (без упаковки) 95 кг

Вес (с упаковкой) 116 кг

Страна производства Италия

Описание

Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/1M используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорным стеклом и галогеновым освещением камеры выпекания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера выпекания - из алюминатного листового металла.

Особенности:

Фиксированная отдушина для паров

Огнеупорные кирпичи из кордиерита

Дифференциальный контроль температуры камеры и пода

Пирометр отображения температуры камеры

Термостат безопасности

Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм

Дополнительные характеристики:

Производительность выпечки пиццы:

4х ?350 мм

1х ?500 мм

Среднее энергопотребление: 3,2 кВт

Габариты в упаковке: 1030x950x540 мм

Опции (заказываются отдельно):

Cтенд

Вытяжка