Тестомес Sigma спиральный TAURO 40 2S SIGMA

Основные характеристики

Тип спиральный

Объем дежи 60 л

Кол-во скоростей 2 скорости

Механизм крепления чаши несъемная дежа

Механизм поднятия головы неподъемная траверса

Напряжение 380 В

Мощность от 1.2 до 1.55 кВт

Ширина 530 мм

Глубина 780 мм

Высота 830 мм

Вес (без упаковки) 96 кг

Вес (с упаковкой) 106 кг

Страна производства Италия

Описание

Спиральный тестомес Sigma TTAURO 40 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (не менее 40%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Все рабочие части, контактирующие с тестом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа

Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне

Верхняя крышка с фронтальным управлением

Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом

Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией

Дополнительные характеристики:

Размер дежи: 500х300 мм

Максимальная загрузка муки: 25 кг

Габариты в упаковке: 830x570x960 мм